Salah seorang petani bawang merah di Desa Sengon, Kecamatan Tanjung, Kabupaten Brebes, Mahfudin, menuturkan merosotnya harga bawang merah tersebut sudah terjadi sejak pertengahan November 2020. BACA JUGA: Sehingga harus mendatangkan bawang merah dari luar daerah seperti Sulawesi Selatan, Jawa Timur, dan Nusa Tenggara Barat.
NextSaat ditemui pewarta di lokasi pertanaman, Dirjen Hortikultura sangat optimistis bahwa stok bawang merah di tingkat petani aman menjelang HBKN Hari Besar Keagamaan Nasional.
Produk holtikultura umumnya mudah rusak dan tidak tahan lama sehingga setelah pemanenan langsung dipasarkan dalam kondisi segar. Produk holtikultura sering mengalami berbagai permasalahan terkait pasokan produk dan fluktuasi harga di pasaran. Â Angka tersebut sudah jauh melebihi kebutuhan bawang merah dalam negeri.
NextYa semoga nanti kita ini petani bisa studi banding kesanalah", harapnya.
Namun disisi lain petani merasakan kerugian akibat permainan harga yang tidak sesuai pasar. Pasokan bawang merah surplus sehingga pemerintah menggencarkan ekspor sebanyak 247,5 ton Rp.
NextSejak itu, dari hari ke hari, harga bawang merah semakin menurun menyusul panen raya di beberapa daerah.
Agar petani tidak menelan kerugian besar akibat penurunan harga. Ketua Kelompok Tani Jaya itu tak menampik jika kehadiran Dirjen Hortikultura menjadi anugerah tersendiri bagi petani Demak, sebab petani akhirnya bisa bertukar pikiran dengan pakar lingkungan itu. Ditambah lagi, pada masa peralihan musim dan cuaca ekstrim seperti saat ini juga membuat kualitas bawang merah miliknya menjadi menurun.
Fluktuasi harga bawang merah bisa dipengaruhi oleh permainan saluran pemasaran pada pedagang pengumpul maupun pengecer.
Pertengahan Desember turun jadi Rp9 ribu," terang Tanti. Bawang merah dari petani pada panen kali ini hanya dihargai 8 ribu dan maksimal 10 ribu rupiah saja perkilogramnya. Penulis : MADIUN, KOMPAS.
Dia mengaku mengeluarkan modal sebesar Rp 12 juta, namun hasilnya hanya mendapat sekitar tiga juta rupiah.
Supaya panen raya bawang merah secara bersamaan tidak terulang kembali, pihaknya akan berupaya mencarikan solusi. Berkaitan dengan pemenuhan kebutuhan pangan, subsektor tanaman holtikultura memiliki peran penting disamping komoditas tanaman pangan.
NextBantul punya gudang bawang yang kapasitasnya besar," katanya.