Untuk martabak manis sendiri, banyak orang yang menyukai cokelat dan kacang, bahkan keju sebagai isiannya. Langkah pertama untuk membuat kulit martabak telur adalah siapkan wadah atau mangkuk ukuran besar.
NextWah tau gitu dari dulu dech sering buat.
Anda juga dapat menambahkan berbagai cocolan yang anda inginkan, seperti cabe rawit atau bahkan bumbu kacang yang dapat anda olah sendiri untuk dinikmati sebagai camilan atau lauk sekalipun. Bolak-balik hingga melebar, lalu gelar di atas wajan yang sudah diberi sedikit minyak. Selanjutnya, masukkan air dan minyak secara bergantian ke dalam adonan sambil diuleni.
NextPindahkan adonan yang sudah dibagi-bagi ke mangkuk-mangkuk yang lebih kecil.
Bentuknya yang mini tanpa perlu dipotong-potong cocok untuk snack arisan atau sekadar camilan bekal. Martabak kulit pangsit siap dihidangkan! Hal ini karena penggunaan tepung tersebut bisa membuat adonan tidak menyerap air terlalu banyak.
Foto: iStock Cara membuat: - Tumis bawang bombay dan daging ayam cincang hingga harum dan matang, sisihkan.
Campur dengan telur, lalu sisihkan. Jakarta - Martabak telur bisa jadi camilan gurih dan enak.
Namun, kamu perlu memperhatikan beberapa hal agar hasilnya tidak berujung gagal.
Goreng dan bolak-balik hingga kecokelatan. Satu hal yang agak susah cuma waktu menggorengnya saja.. Yuk, coba resep martabak telur rumahan berikut, simpel, mudah dan lezat! Adonan yang baik akan mudah sekali di tarik2 sampai tipis dan lebar...
NextLalu tambahkan garam sedikit, dan larutkan kuah anda dengan baik.
Selain itu, resep martabak telur ini juga punya aneka pilihan isi. Telur jadi salah satu bahan yang mengandung protein tinggi. Penasaran gimana cara membuar martabak telur? Lalu, lipatlah dalam bentuk segi empat atau model apapun yang anda inginkan, pastikan bahwa anda mencelupkannya di api yang sudah cukup panas.
Anda dapat memasukan telur terlebih dahulu lalu aduk hingga adonan menjadi licin dan mulai tutup menggunakan plastic wrap.
Lipat dengan bentuk segi empat seperti amplop.
NextBuat kamu tim asin, Hipwee punya resep martabak telur simpel yang bisa kamu coba sendiri di rumah.
Resep martabak telur rumahan yang simpel tapi lezatnya nggak kalah dengan abang-abang jualan Martabak telur rumahan Credit by Tiae Edie On Cookpad Salah satu ciri khas martabak telur kaki lima yang dijual di pinggir jalan adalah kulit martabaknya yang lentur dan lebar. Lalu bagaimana yang benar agar tak mudah robek ya? Baca juga: Buku oleh Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli online di Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.
Selain telur, resep martabak telur rumahan ini juga bisa kamu campurkan dengan cincangan daging ayam.