Cara menghaluskan bumbu bisa di uleg atau menggunakan blender tanpa garam biar cepat. Dijamin tidak akan rugi kok bila menguasai pembuatan opor ayam yang satu ini! Apalagi ditambah sama gudheg nangka buatan kemarin maknyus tenan... Cara memasak opor ayam dengan bumbu instan seperti ini sangat mudah.
NextIngin mencoba sendiri di rumah? Yuk, coba dari buku " oleh Rih Lasmiatik terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Cara Memasak Opor Ayam Kuning ilustrasi opor ayam © Shutterstock Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Ingin mencoba masakan lain yang tak kalah lezat? Masak sampai ayam empuk dan kuah sedikit mengental.
Cara membuat hidangan ini sebenarnya cukup mudah, bahan dan bumbu opor ayam kuning ini juga cukup serderhana, yakni terdiri dari bawang merah dan putih, kemiri, ketumbar, kunyit, merica jinten dan jahe yang kemudian dihaluskan dan di tumis hingga matang bersama lengkuas, serai dan daun salam.
Lama lama bosan juga makan daging ayam. Setelah harum masukkan santan encer dan ayam. Biasanya, umat Islam membuat opor ayam pada saat hari raya Idul Fitri untuk menjadi pendamping makan ketupat.
NextKemudian remas remas dan diamkan selama 5 menit.
Untuk penggunaan kaldu, rasanya akan lebih gurih jika menggunakan ayam kampung. Masak sampai ayam empuk dan kuah sedikit mengental. Kalau sudah terbiasa dengan menu tradisional, tidak ada salahnya mencoba ala mancanegara yakni ayam steak.
NextBeberapa bahan tambahan seperti serai, daun salam, dan daun jeruk selain menambah kelezatan olahan bunda juga menjadikan aroma enak dan harum.
Bagi Anda yang sudah tidak sabar ingin tahu resep lengkapnya, langsung saja lihat informasi bahan, bumbu dan cara membuatnya berikut ini! Sekarang sudah banyak orang menjual opor ayam sebagai menu andalan mulai dari warung makan hingga restoran. Buang airnya, goreng sebentar, sisihkan. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
NextMasakan opor ayam dimasak dengan bumbu kuning sederhana.
Ikuti langkah langkah membuat menu opor ayam enak lezat. Siapa sih yang belum pernah menyantap opor ayam? Menu masakan opor ayam sajian lebaran Menu ayam kuah kuning ini merupakan yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa.
NextSiapapun Anda, pasti bisa kok membuatnya sendiri dirumah.